說到存貨模式，很多人腦海中首先就浮現出先進先出模式。實際上，先進先出的作用也并非萬能的，倉儲工作中，先進先出、后進先出、隨機出庫是物料出庫的常用模式。但不管是何種出庫模式，都必然和貨物本身特點有著千絲萬縷般的聯系。
先進先出
物流控制先進先出（FIFO）意思是：時間在前收進的貨陳列在后收進的貨的前面，確保生產日期在前面的商品先銷售。是指根據先入庫先發(fā)出的原則，對于發(fā)出的存貨以先入庫存貨的單價計算發(fā)出存貨成本的方法。
優(yōu)點
先進先出的作用主要是確保所有商品在正常的保質期內銷售，控制損耗，降低成本。使企業(yè)不能隨意挑選存貨計價以調整當期利潤。對于顧客來說，購買的商品在保質期內要有一定的使用時間，如果買到過保質期的商品，則對商場的信譽會造成極為不利的賠償和影響，對于沒有明確的保質期的商品，先進先出可以永遠保持陳列商品的新鮮。
缺點
先進先出也不是萬能的。其缺點是工作量比較繁瑣，特別對于存貨進出量頻繁的企業(yè)更是如此。而且當物價上漲時，會高估企業(yè)當期利潤和庫存存貨價值；反之，會低估企業(yè)存貨價值和當期利潤。
后進后出
后進先出法基于“后入庫的先發(fā)出”這樣的一個存貨流動假設，其基本特點是使所銷售的存貨按最近期取得存貨的成本與其實現的銷售收入相配比。對于大部分企業(yè)來說，一般是在預期存貨的價格不斷上漲時才選擇后進先出法。
隨機出庫
隨機出庫模式，可能企業(yè)本身的貨品在成本波動上的變化較小、無保質期或受市場因素及財務成本核算上的要求不高因素影響等。
無論采取哪種存貨出庫模式，都要注意以下倉儲小技巧：
倉儲小技巧
①面向通道進行保管。為使物品出入庫方便，容易在倉庫內移動，基本條件是將物品面向通道保管。
②盡可能地向高處碼放，提高保管效率。有效利用庫內容積應盡量向高處碼放，為防止破損，保證安全，應當盡可能使用棚架等保管設備。
③根據出庫頻率選定位置。出貨和進貨頻率高的物品應放在靠近出入口，易于作業(yè)的地方；流動性差的物品放在距離出入口稍遠的地方；季節(jié)性物品則依其季節(jié)特性來選定放置的場所。
④同一品種在同一地方保管。為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類似物品應放在同一地方保管，員工對庫內物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫的時間，將類似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。
⑤根據物品重量安排保管的位置。安排放置場所時，當然要把重的東西故在下邊，把輕的東西放在貨架的上邊。需要人工搬運的大型物品則以腰部的高度為基準。這對于提高效率、保證安全是一項重要的原則。
⑥對于易破損的物品應盡可能按先人先出的原則，加快周轉。由于商品的多樣化、個性化、使用壽命普退縮短這一原則是十分重要的。
⑦依據形狀安排保管方法。依據物品形狀來保管也是很重要的，如標推化商品應放在托盤或貨架上來保管。
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